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雙孢菇的采收及采后的床面管理

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2023-05-11 10:29:21tags:



    在子實體的菌蓋長到直徑3-5厘米,但尚未開傘時,即可采收。采收時不要損傷料面,不要碰傷周圍的小幼菇和菌絲,用拇指、食指和中指捏住菌蓋,輕輕扭下。出菇后期菇體的密度小,可用拔菇的方法,即用左手按住菇柄附近的土層,右手將菇柄輕輕拔下,此法可將老化的菌絲一起拔出,起到了更新菌絲和松土的作用。如菇體叢生在一起,可用小刀小心割下,不要整叢搬動,以免影響未長成的小菇生長發育。每次采收后,再過幾天又可出第二茬菇,一般可采收6-9茬菇。



  采收幾天后,培養料中的養分和水分大量消耗,應及時用1%的蔗糖水,0.2%的尿素液,0.5%硫酸銨液,0.5%的過磷酸鈣液,結合噴水施入料內,進行追肥。追肥在采收2-3次后即可進行。追肥要少施、勤施,一次不可施過多,以免對菌絲體和幼菇造成損害。 


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