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熟料栽培平菇的方法

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2023-05-11 10:30:52tags:


    平菇屬木腐菌,適應性強,因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。為了充分利用土地和空間,向立體化發展,提高日光溫室利用率增加其效益,減少雜菌污染提高產量和質量,提倡適應周年生產的熟料栽培。

  采用熟料栽培的方法是:按比例稱取培養料,含水量控制在65%左右,攪拌均勻即可裝袋。選用高密度低壓聚乙烯塑料袋,規格20厘米×45厘米。裝袋后立即上灶常壓滅菌,100℃保持10~15小時,待料袋冷卻25℃以下時進行接種,要做好各項消毒工作。接種后保持20℃左右發菌。發菌要求避光、干燥,并注意發菌室通風換氣。經20~30天,菌絲即可長滿培養料,可松袋口,使氧氣透進袋內,加快菌絲生理成熟,然后轉入消毒干凈的菇房內進行出菇管理。

  熟料栽培的優點是有利于菌絲吃料,易控制雜菌侵染,生物轉化率提高。


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