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食用菌添加營養液做到“三要”

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2023-11-27 10:14:54tags:



    方法要科學 給食用菌補充營養的方法有噴施、浸泡和灌穴。噴施用于子實體大量出現時期。常用方法是配制一定濃度的營養液,結合補水,在菌床、菌塊上噴灑。噴灑營養液最好在落潮時進行。噴時注意噴頭向上,不對著子實體。同時注意兩不噴:①幼小菇蕾不噴:以免“腫死”。②剛采過菇或有菇殘體處不噴,以免引起細菌性病害。



  濃度要適宜營養液濃度過高,不但菌絲吸收困難,還會妨礙菌絲生長;濃度過低,增產效果不明顯。在適宜濃度下,添加時也要根據料內濕度而定。若培養料濕度過高,可適當加大營養液濃度,減少用水量,補充營養液后加強通風,反之,減少濃度,增加用水量。常用濃度有尿素0.3%~0.5%、磷酸二氫鉀0.2%。



  要注意環境變化一般在氣溫高于20℃時,菇類菌絲難以形成子實體,應停止補液,葡萄糖液、豆漿汁、人糞尿液均不宜在氣溫高于18℃以上時補液,否則會加重感染。為了防止雜菌感染,也可在營養液中加入適量的抑菌劑,以防止雜菌滋生蔓延。


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